PINS JUSTARET

       Nous nous sommes rendus à PINS JUSTARET à l'occasion du marché des producteurs locaux afin de faire découvrir au public la méthode ancienne de réalisation de cordes en sisal.

     Les conditions sanitaires ont été respectées, le public est malgré tout resté assez distant de notre animation, contexte oblige ?.

ARTICLE DEPECHE :

lls étaient nombreux le 26 juin dernier à s’être donné rendez-vous pour découvrir le marché des producteurs locaux organisé par la nouvelle municipalité, tous les vendredis de 16 heures à 19 h 30 sur la place du village. Celui-ci regroupait un agriculteur glacier, un apiculteur, un vendeur d’huiles et de vinaigres, un producteur de légumes, un volailler, un vendeur de produits du terroir, une fromagère, un bar à vins et bières bio ambulant et un vendeur d’œufs bio extra frais. Sur tous les étals dégustation et achat des produits majoritairement issus de l’agriculture biologique.

Philippe Guerriot, maire, avait convié la député de la circonscription Sandrine Mörch pour l’inauguration. Il fallait selon lui profiter de ce "réveil des papilles", dévoilé grâce au confinement, avant que le soufflé ne retombe et qu’un retour massif dans les grandes surfaces ne vienne perturber les liens qui avaient été tissés avec les producteurs locaux.

Comme l’a souligné la député le marché doit être "valorisé" et même "dupliqué" car "les enjeux de la qualité alimentaire pour les clients et de débouchés financiers pour les producteurs sont primordiaux". Pour cette inauguration, des festivités étaient organisées :

scène ouverte pour des musiciens amateurs, concert de l’orchestre Sevenway, démonstration de country et fabrication de cordes à l’ancienne, sans oublier la présence remarquée du nouveau comité des fêtes pour restaurer les intéressés. Le temps de ce moment privilégié, compte tenu des conditions actuelles, la place René Loubet reprenait vie.

Pour plus de diversité, sont annoncées les arrivées prochaines d’un vigneron, d’un producteur d’agneaux, porc et saucissons traditionnels et d’un producteur de légumes secs.